蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

食堂承包公司能為您帶來什么？

1.將委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理。為貴公司員工提供色香味美的伙食服務(wù)。2.貴公司只需提供廚房、餐具、水電及廚房人員住宿即可3.供應(yīng)伙食菜色方面：a、公司每周可提前向員工公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用，工廠員工食堂承包，進(jìn)行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜（即有多種葷菜、瓜及多種素菜）供員工自由選擇。c、配備各省廚師，能掌握各季節(jié)的菜式、調(diào)式、調(diào)味，各款粵菜、川菜等多種口味。d、早餐及夜宵可制作多種點(diǎn)心和多類精美小炒。

任何一家企業(yè)或單位、公司、學(xué)校“食堂”，看似簡單卻有一套較為復(fù)雜的步驟工作，真正做好一個(gè)食堂并不簡單。

一個(gè)食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，需要管理、采購、物流、廚務(wù)人員安排、廚房設(shè)備維護(hù)、成本控制、財(cái)務(wù)監(jiān)督、食品安全控制、餐飲跟蹤調(diào)查等各方面的繁瑣事項(xiàng)和費(fèi)用。如何將食堂承包給餐飲承包公司，宣城員工食堂承包，就可以解決這些問題。

食堂承包能夠有用的保證原材料的質(zhì)量，學(xué)校自行收購，因?yàn)橥緩接邢蓿允召徤厦婕s束很大，通常是采納在就近商場收購的準(zhǔn)則，膳食公司采納的是大批量收購，定點(diǎn)配送，并且與大型的飼養(yǎng)和栽培基地樹立協(xié)作關(guān)系，保證食材的新鮮，安全，職工的安康得到保證。

食堂承包的管理理念，能夠根據(jù)每個(gè)企業(yè)的不同情況，提供不同的用餐服務(wù)。同時(shí)在餐品的營養(yǎng)搭配上，也有著多位營養(yǎng)師嚴(yán)格把關(guān)，對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐，菜單個(gè)性化定制，每日菜色更換，企業(yè)員工食堂承包，盡力的為每一位顧客的健康服務(wù)。

隨著國家大力發(fā)展教育，高校食堂承包領(lǐng)域的競爭也變得越發(fā)得激烈。如果你沒有一個(gè)良好的食堂管理模式和采購管理系統(tǒng)，那么你將很難與他人競爭高校食堂承包。那么應(yīng)如何做好食堂管理？

1注重食堂內(nèi)部的信息交流高校食堂內(nèi)部的交流，足以影響到整個(gè)食堂管理效果。因?yàn)椋谶@個(gè)食堂管理流程中，如果上下級(jí)能進(jìn)行一個(gè)及時(shí)的交流的話，那么就能進(jìn)行一個(gè)協(xié)調(diào)配合，提高整個(gè)管理的效率。想要做到這一步，需要一個(gè)良好的食堂管理系統(tǒng)，讓整一個(gè)管理流程變得流程有效率。